Pudră de inulină Extract de rădăcină de cicoare Îndulcitor natural Înlocuitori de zahăr

Scurtă descriere:

Nume produs: inulină
Sursa: Cichorium intybus L.
Fără OMG, Fără ESB/EST Fără iridire, Fără alergeni

Detaliu produs

Etichete de produs

Pulberea de inulină este o fibră solubilă naturală care se găsește în plante și este cunoscută și sub denumirea de fructo-oligozaharidă (FOS). Pudra de inulină conține un prebiotic. Prebioticele ajută la susținerea organismelor naturale găsite în intestin. Pudra de inulină este dulce în mod natural și are aproximativ 10% din dulceața zahărului/zaharozei. De asemenea, este adesea folosit ca înlocuitor de făină în produse de panificație, precum și ca înlocuitor de grăsime în margarină. Pudra de inulină se găsește în mod natural în alimente, cum ar fi ceapa, usturoiul, bananele și grâul. Acest supliment special de pudră de inulină este derivat fie din anghinare, fie din agave.

Nume produs:	inulină
Sursă:	Cichorium intybus L.
Fără OMG, fără ESB/EST	Fără iridire, fără alergeni
ARTICOLE	SPECIFICAȚIE	METODE
Date de analiză
Inulină (uscare pe bază)	≥90g/100g	HPLC
Alte zaharuri (Fructoză+Glucoză+Zaharoză)	≤14g/100g	HPLC
Date de calitate
Aspect	Pulbere fină albă	Vizual
Miros și gust	Fără mucegai sau alt miros deosebit	Oragnoleptic
Impuritate	Fără impurități vizibile cu vederea normală	Vizual
Pierdere la uscare	≤4,5%	GB 5009.3-2016
Dimensiune Partială	95% Trec 80M	Sita de 80 ochiuri
Frasin	≤0,2%	GB 5009.4-2016
PH (soluție apoasă 10%)	5,0-7,0	GB 5009.237-2016
Metale grele	<10 mg/kg	AAS/GB 5009.268-2016
Plumb (Pb)	< 0,5 mg/kg	AAS/GB 5009.12
Arsenic(As)	< 0,5 mg/kg	AAS/GB 5009.11
Cadmiu (Cd)	< 1 mg/kg	AAS/GB 5009.15
Mercur (Hg)	< 0,05 mg/kg	AAS/GB 5009.17
BHC	<0,1 mg/kg	GB23200.113-2018
DDT	<0,1 mg/kg	GB23200.113-2018
Date microbiologice
Număr total de plăci	<1000 ufc/g	GB4789.2-2016
Mucegaiuri și drojdie	<100 ufc/g	GB4789.15-2016
E.Coli	Negativ/25g	GB4789.36-2016
S. aureus	Negativ/25g	GB4789.10-2016
Salmonella	Negativ/25g	GB4789.4-2016
Date suplimentare
Ambalare	25 kg/tambur
Depozitare	A se pastra intr-un loc uscat si racoros, evitand direct lumina soarelui
Perioada de valabilitate	Trei ani